Edelbrände der Destillerie Schosser aus Oberösterreich stehen für höchste Qualität

Wir beschäftigen uns schon seit 1989 mit der Herstellung von Edelbränden. Unser ständiges Bestreben ist es, aus bestem Obst, genau definiertem Erntezeitpunkt, exakte Vergärung, sorgfältiges Brennen im Kolonnenverfahren, den best möglichen Edelbrand zu machen.

Aus den verschiedenen Früchten entstehen ausschließlich 100 % Destillate. Das bedeutet, dass der gesamte Alkohol und sämtliche Aromen rein aus der Vergärung und Destillation der vollreifen Früchte entstehen – ohne Zusatz von Zucker, Aromen oder Fremdalkohol.

Mit bis zu 40 kg Früchten pro Liter Edelbrand ist das eine klare Linie.

Aktuelles

Neue spannende Produkte

Für unsere regionale Produktlinie, den „Kirchdorfer Edelbrand“ haben wir bereits letztes Jahr 2 neue Sorten gebrannt und nun auch abgefüllt:…

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Edelbrände

Unser Sortiment besteht aus Getreidebränden, Kern-, Stein-, und Beerenobst bis hin zu Raritäten wie Bananenbrand.

Bestes Obst, genau definierter Erntezeitpunkt, exakte Vergärung, sorgfältiges Brennen im Kolonnenverfahren, darauf wird besonderer Wert gelegt.

Höchste Qualität, 100%ige Destillate – selbstverständlich ohne jeden Zusatz von Aromastoffen oder Zucker – sind ständiges Bestreben.

Max Reserve

„Max Reserve“ steht für außergewöhnliche Jahrgangsbrände der Familie Schosser.

Mindestens 20 Jahre Lagerung sind Voraussetzung, um dieses Prädikat zu erhalten.

Jede Abfüllung und jeder Jahrgang sind einzigartig und streng limitiert.