 | Auch dieses Jahr werden wir wieder auf der Pro Wein in Düsseldorf vertreten sein.
Dieses Jahr werden wir erstmals in der Spirituosenhalle 7a zu finden sein! (Stand Nr.7aB15, Gemeinschaftsstand der Österreicher)
Wir werden Ihnen wie jedes Jahr die Gelegenheit bieten viele unserer neuen Jahrgänge zu Verkosten und freuen uns darauf Sie an unserem Stand begrüßen zu dürfen! |
Die Ernte ist zu Ende gegangen, wir freuen uns über ein ertragreiches Jahr.
Der Herbst ist die Zeit des Brennens. Unsere Edelbrände können sie sowohl ab Hof als auch im Handel (Vertretungen) erwerben. |
 | Nach dem kühlen und regnerischen Wetter der letzten Wochen ist es nun endlich soweit. Mit etwas Verspätung hat nun die heurige Heidelbeerernte begonnen.
Ab sofort können die frischen Früchte wieder Ab Hof ( Mo - Fr 8.00 - 12.00 und 13.00 - 18.00 erworben werden.
Auch dieses Jahr bieten wir wieder die Möglichkeit außerhalb der Öffnungszeiten Heidelbeeren bei unserem Selbstbedienungskühlschrank zu beziehen. Bitte nur abgezähltes Geld mitbringen! Keine Wechselmöglichkeit!
1 kg = 1 Becher = € 8,-
Achtung: Ab der diesjährigen Ernte gibt es bei uns keine Himbeeren mehr! |
Bei der diesjährigen Kernobstverkostung der beiden Edelbrandprofis V.Maier und H.Botolen (www.brandnews-online.com) sind unsere nagelneuen Apfel-, Birnen,- und Quittenbrände wie schon im Vorjahr mit höchsten Bewertungen ausgezeichnet worden! Bewertet wird im klassischen 20 Punkte System.
Dr.Guyot-Birne 2005: 18,75 Punkte
Sortentypisch, tolle, klare Nase, würzig und intensiv / reif, schön und füllig, feste Saftigkeit viel Charme / hochelegant, feine Balance, Finesse pur.
Alter Apfel (6 Jahre Eichenfass) 1997: 18,75 Punkte
Kühle, dezente Aromatik, präzise Frucht und feine Vanille, animierend / guter Biß, röstige Akzente am Gaumen, extraktreiche und saftige Textur, würzig, charaktervoll, schöne Balance, tief und feurig / klar, konzentriert und würzig im Abgang.
Rote Williams 2008: 18,25 Punkte
Klassische Nase, duftig und offen, frisch, etwas Minze / typische, kühle Note am Gaumen, reintönig, weich und rund, freundlich, feminin, insgesamt filigran / auch im Abgang saftige Textur, würzig und feine Länge.
Quitte 2006: 17,65 Punkte
Apfel 2005: 17,50 Punkte |
 | Wie jedes Jahr sind wir auch heuer wieder auf der Messe "Pro Wein" in Düsseldorf vertreten.
Wir stellen erstmals unsere "Alten" Brände vor, die mindestens eine 6jährige Eichenfasslagerung hinter sich haben, sowie unsere neuen
0,35 Liter Flaschen!
Lassen Sie sich überraschen!
Sie finden uns:
Halle 07, Stand Nr.: 70D13 |
Die Ernte ist zu Ende gegangen, wir freuen uns über ein ertragreiches Jahr.
Der Herbst ist die Zeit des Brennens. Unsere Edelbrände können sie sowohl ab Hof als auch im Handel (Vertretungen) erwerben. |
 | Ab sofort bis Mitte September ist Erntesaison im Heidelbeergarten!
Ab Anfang August gibt es auch heuer wieder die Möglichkeit Himbeeren zum selber ernten zu erwerben.
Die Öffnungszeiten sind Mo-Fr: 8:00 - 12:00 und 13:00 - 18:00 Uhr. Ausserhalb der Öffnungszeiten steht ihnen ein Selbstbedienungskühlschrank zur Verfügung.
Achtung! Kein Wechselgeld, bitte abgezählten Betrag einwerfen. |
Auch heuer sind wir auf der "Pro Wein" - der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen - in Düsseldorf wieder vertreten.
Die Messe findet von 16.-18.3.2008 in der Messe Düsseldorf statt.
Sie finden uns in der Halle 07 – Stand 70D13. |
 | Der Herbst hat Einzug gehalten und somit ist auch unsere Ernte zu Ende. Doch auf keinen Fall bedeutet dies Stillstand, vielmehr ist es die Zeit wo wir unsere Edelbrände brennen die sie bei uns ab Hof sowie bei ausgewählten Fachhändlern erhalten. |
Ab sofort bis etwa Mitte September sind wieder unsere erntefrischen
Bioheidelbeeren ab Hof erhältlich.
Wie im Vorjahr steht Ihnen außerhalb der Öffnungszeiten unser
Selbstbedienungskühlschrank zur Verfügung. (Kein Wechselgeld!)
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 8 Uhr bis 12 Uhr und 13 Uhr bis 18 Uhr
Sams-, Sonn- und Feiertag geschlossen |
| Auch in diesem Jahr präsentieren wir unsere Edelbrände wieder auf der Internationalen Fachmesse für Weine und Spiritousen in Düsseldorf (D).
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Familie Schosser wünscht Ihnen auch heuer ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins Neue Jahr!
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| Die Ernte der Bioheidelbeeren ist für dieses Jahr vorüber, vorläufig ist es nach wie vor möglich Himbeeren zum Selberpflücken zu erwerben! |
Ab sofort bis etwa Mitte September sind unsere pflückfrischen Heidelbeeren und Himbeeren wieder ab Hof bei uns erhältlich.
! NEU !
Außerhalb der Öffnungszeiten steht ihnen jetzt ein Selbstbedienungskühlschrank zur Verfügung! Bitte nur abgezähltes Geld einwerfen - kein Wechselgeld!
Öffnungszeiten während der Ernte: Mo-Fr 8:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr; Sa 8:00 - 12:00 Uhr; Sonn- und Feiertage geschlossen; |
 | Bei unserer 2. Teilnahme am "World Spirits Award" wurden wir wie schon im vergangenen Jahr als "World Class Distillery" eingestuft.
6 eingereichte Proben: 4 x Gold und 2 x Silber; davon 3 Sortensieger
Die Sorten Traubenkirsche, Erdbeere und Banane konnten sich in
ihren jeweiligen Kategorien als Siegerbrände durchsetzen.
Weiters gab es Gold für die Weichsel und den Apfel Eichenfass. |
Wir wünschen Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in ein glückliches Jahr 2006!
Ihre Familie Schosser |
 | Brandneu:
Die handgeschöpfte Edelschokolade "Schosser Heidelbeere" aus dem Hause Conditorei Mayer (Wels, OÖ). Zubereitet aus frischen Schosser Heidelbeeren, Heidelbeerlikör und feinem Heidelbeerbrand. Eine echte Delikatesse!
In Kürze im Webshop erhältlich. |
Die Erntesaison 2005 ist vorüber. Damit kehren wir wieder zu unseren normalen Öffnungszeiten zurück:
Mo-Fr: 8:00 - 12.00 Uhr und 13.00 - 18.00 Uhr
Samstag nur nach Vereinbarung |
| Alle Jahre wieder...
Ab sofort bis etwa Mitte September sind wieder pflückfrische Bio-Heidelbeeren und Himbeeren ab Hof bei uns erhältlich!
Öffnungszeiten während der Ernte: Mo-Fr: 8:00 - 18:00 Uhr und Sa: 8:00 - 14:00 Uhr |
Bei Wolfram Ortner´s "World Spirits Festival 2005" wurden unsere Destillate einmal mehr mit hohen Auszeichnungen geehrt.
8 eingereichte Proben: 3 x Sortensieger; 6 x Gold und 2 x Silber
Für dieses ausgezeichnete Ergebnis wurde unser Betrieb als
"World Class Distillery" klassifiziert - was die höchste Auszeichnung darstellt.
Birne Dr. Guyot, Schwarze Johannisbeere und Heidelbeere konnten sich in ihren jeweiligen Gruppen als Sortensieger behaupten.
zum Artikel |
 | Die Pro Wein in Düsseldorf und die Internorga in Hamburg finden zeitgleich Anfang März statt.
Da es uns immer ein Anliegen ist unsere Kunden bestmöglich zu betreuen, werden wir heuer auf beiden Messen vertreten sein.
Es würde uns freuen Sie persönlich auf der Pro Wein begrüßen zu dürfen.
Unser Importeur für Deutschland, Herr Walter (Fa. Weinkontor Walter), wird
Ihnen auf der Internorga Frage und Antwort stehen.
Mehr dazu unter der Rubrik TERMINE! |
Etwas mehr als 1 Jahr ist vergangen, seit wir die neuen Flaschen für unsere
"Fassgelagerten" vorgestellt haben. Ursprünglich war geplant lediglich die holzfassgereiften Brände darin abzufüllen.
Auf Grund der äußerst positiven Resonanz und auf vielfachen Kundenwunsch haben wir uns entschlossen auch unsere klassischen Brände in die neuen "Designerflaschen" zu füllen.
Selbstverständlich OHNE Aufpreis für die exklusive Verpackung!
Folgende Sorten sind erhältlich:
Birne, Apfel "Cox Orange", Zwetschke, Banane, Birne "Dr.Guyot", Marille, Williams, Rote Williams, Weichsel, Wildkirsche, Traubenkirsche, Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere, Vogelbeere, Erdbeere, Holunder, Brombeere, Himbeere, Preiselbeere und Hagebutte.
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 | Unsere köstlichen Fruchtliköre sind ab sofort in neuen Flaschen erhältlich.
Die neue Linie besticht durch klare Strukturen und modernes Design. Altbewährt ist jedoch die Qualität der fruchtigen Köstlichkeiten, die selbstverständlich auch weiterhin in unseren traditionellen Likörflaschen erhältlich sind.
In verschiedenen Größen schon ab € 4,50,- |
Es ist soweit - rechtzeitig zur Weihnachtszeit bieten wir nun auch Schosser Gutscheine an. Das perfekte Geschenk für Unentschlossene. Schenken sie ein Stück Lebensfreude!
Der Schosser Gutschein ist exklusiv bei Schosser Heidelbeergarten erhältlich.
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 | Am 16. Oktober 2004 , 15.00 Uhr ist es soweit!
Alle "Sieben auf einen Streich" präsentieren sich im Schloss Traun
AUSSER RAND & B(R)AND und setzen die 2003er
mit einer Verkostung der Spitzenklasse in Szene ...
Unter dem Motto "edel & verführerisch" darf man Vieles erwarten:
Restaurant Schloss Traun und Trattoria Ventuno verwöhnen mit kulinarischen Schmankerl.
AVEG Linz/Leonding entführt in die formschöne Welt von Audi.
Theodor Müller zeigt edle Glas- und Flaschenkunst.
Goldschmiede Pfoser bezaubert mit außergewöhnlichen Schmuckkreationen.
download Flugblatt |
| Die Erntesaison 2004 ist zu Ende. Bis zum nächsten Sommer sind keine frischen Heidel- bzw. Himbeeren mehr bei uns erhältlich. Um gut durch die kalte Jahreszeit zu kommen, empfehlen wir ihnen: Schauen sie doch in unserem Webshop vorbei und gönnen sie sich delikate Edelbrände von ihren Lieblingsbeeren! |
 | Auch heuer haben sie wieder die Möglichkeit bei uns ihre Himbeeren selber zu ernten. Ein köstlicher Spaß für die ganze Familie! |
Jetzt ist es wieder soweit. Ab sofort sind pflückfrische Bio-Heidelbeeren und Himbeeren ab Hof erhältlich.
Öffnungszeiten: Mo - Fr: 8 - 12 und 13 - 18 Uhr, Sa: 8 - 15 Uhr |
 | Verkostung der besten Beerenschnäpse und Trebernbrände.
27 Beerenbrände und 15 Trebernschnäpse standen im Restaurant Hanner in Mayerling zur Verkostung.
Unser "Schwarzer Johannisbeerbrand" konnte wieder einmal den strengen Nasen und Gaumen der Jury standhalten und erhielt mit
19,37 von 20 Punkten die zweitbeste Bewertung aller 42 Brände!
Auch die 98er Erdbeere braucht sich mit 19,25 Punkten nicht zu
verstecken... |
Auch heuer findet wieder die Messe für Hotellerie, Gastronomie, Handel und private Weinliebhaber statt! Sie finden uns vom 25.-27.4.2004 im "Messezentrum Wien Neu" in Halle A, Stand-Nr. A0309. Infos unter http://www.vinova.at
Wir freuen uns auf ihren Besuch! |
 | Messe für Wein und Edelbrände. Sie finden uns vom 28.-31.03.2004 im Messezentrum Salzburg, Halle 12, Stand Nr. 218 (Schosser/Triebaumer). |
Auch heuer sind wir wieder auf der ProWein in Düsseldorf vertreten. Sie finden uns vom 29.02. bis 02.03. in Halle 8, Stand Nr. 8A33 (österreichische Gruppenausstellung). Mehr Informationen unter http://www.prowein.de .
weitere aktuelle Termine |
 | Was bei den alten Ägyptern und Griechen als fast heiliges Ritual galt, wurde glücklicherweise bis in die Neuzeit tradiert. Mehr noch: Das Brennen edler Destillate wurde durch die Jahrhunderte hindurch kultiviert. Schosser, seit Jahren ein Synonym für beste Qualität und höchste Destillatskunst Österreichs, ist es gelungen, ...
Bericht lesen |
0,1l Bio-Heidelbeerbrand (erhielt bei der heurigen A-la-Carte-Verkostung die noch nie zuvor vergebene Höchstnote "Nirwana") und 0,1l Heidelbeerlikör, gebettet in der Holzkassette auf Holzwolle. Aktionspreis: EUR 14,90 inkl.USt.
Unschlagbare Qualität zu einem unschlagbaren Preis - Aktion gültig bis 31.12.2003
zum Angebot |
 | Edle Brände in zauberhaften Holzkassetten kombiniert mit kulinarischen und nichtkulinarischen Besonderheiten. Geschenke für jeden Anlass, doch gerade zur Weihnachtszeit sind diese noblen, sorgfältig handgefertigten Präsente ein Inbegriff für Stilgefühl. Schenken sie ein Stück Lebensfreude!
Natürlich finden sie diese und mehr Geschenkartikel in unserem Webshop.
download Flugblatt |
Freitag, 17. Oktober:
Im stilvollen Ambiente des Schlosses Traun findet unter der Schirmherrschaft von Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer die öffentliche Verkostung der 2002er Edelbrände statt.
zu den Terminen |
 | Soeben ist der Gourmet-Führer "Österreich A la Carte 2004" erschienen. Unter anderem listet "A la Carte" auch die besten Weine und Destillate des Landes, bewertet nach dem international üblichen 100-Punkte-System. Unsere Bio-Heidelbeere 1999 erhielt mit grandiosen 96 Punkten die noch nie zuvor vergebene Höchstnote "Nirwana"!
zu den "A la Carte"-Prämierungen |
Ab sofort haben Sie die Möglichkeit sämtliche Schosser-Produkte online zu bestellen! Natürlich können sie auch ohne Kaufzwang einfach nur im Shop stöbern und Produktinformationen einholen. Viel Spaß beim Gustieren!
http://shop.schosser.com |
 | Am Freitag, dem 26.09. endet die Erntesaison 2003!
Himbeeren zum Selbsternten sind noch bis zum ersten Frost verfügbar. |
Genießen sie die Natur beim Himbeerpflücken im Heidelbeergarten. Ein Spass für die ganze Familie! Öffnungszeiten: Montag - Freitag: 8-12 und 13-18 Uhr.
download Flugblatt |
 | Frische Bio-Heidelbeeren und Himbeeren sind ab sofort wieder ab Hof bei uns erhältlich! Öffnungszeiten: Montag - Freitag: 8-12 und 13-18 Uhr. |
Ab sofort finden sie auf unserer Homepage nun auch köstliche Rezepte rund um die Heidelbeere. Von traditionellen Desserts bis zu ausgefallenen Getränken, entdecken sie ihr neues Lieblingsrezept!
zur Rezeptübersicht |
 | Wo immer sie dieses Zeichen auf unserer Homepage finden gibt es eine nützliche Information zum etwaigen Thema zu lesen. |
Auch dieses Jahr stellen wir auf der internationalen Messe für Edelbrände aus. Sie finden uns in Halle 18, Stand 143.
http://www.destillata.at |
 | Besuchen Sie unseren Schauraum und wählen Sie aus über 50 Qualitätsprodukten. Terminvereinbarungen für Verkostungen können gerne auch kurzfristig wahrgenommen werden.
mehr darüber... |
2002 wurde erstmals im Rahmen der A La Carte Destillatverkostung ein Gesamtsieger ermittelt. Dieses Jahr konnte unser Betrieb diese hohe Auszeichnung mit nach Hause nehmen!
"A La Carte"-Bericht ansehen |
 | Im Herbst 2002 begannen wir erstmals ausgesuchte Brände in perfekt dafür geeigneten Fässern zu lagern um ihnen ein besonderes Aroma zu verleihen. Anfang diesen Jahres nahmen wir diese Spezialitäten in unser Sortiment auf! |
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